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燒燙燙~~~
我竟然做蛋餅了 我知道這是a piece of cake 但我人生第一次和麵糊就是今天!!
無法想像,我會有這一天~我只能說好好玩啊 超有成就感!
看了網路上的指示 需要中筋麵粉 地瓜粉 蛋
老實說粉類在我家以前是不可能會存在的 有了粉 一堆東西就變出來的 好奇妙
作法:http://icook.tw/recipes/101747
心得是,這樣我弄出五片麵皮,但都很重,我自己喜歡薄的蛋餅皮,
家裡的是炒鍋不是平底鍋,所以麵糊都往中間流~~~
煎蛋的時候忘了要先把蛋打散 所以都全蛋下去 翻的時候也卡卡的
心想不會成功了~ 呈盤時 看是有那麼一回事
吃的時候 有點驚訝 還真是好吃ㄟ~~~
外頭撒些胡椒粉 倒些醬油 vola~
剩下的可以冰起來再用;旁邊是John的蔬果汁 和手沖咖啡~
哎呀呀 我的主婦魂長出來了!
~the end~
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